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吃柑橘，防中风: 作者： 暂无 来源： 医药食疗保健 年份： 2012 文献类型： 期刊 关键词： 调查结果柑橘类水果护士健康风险黄烷酮 缺血性中风; 描述： 英国东英吉利亚大学新近公布了一项名为“护士健康研究”的调查结果。该研究持续长达14年，访问了近7万名女性。研究表明，增加“黄烷酮”的摄入，可使缺血性中风风险降低19％；增加柑橘类水果的摄入，可使缺血性中风风险降低10％。

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