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早餐质量对青年脑力劳动者短期认知能力影响的研究
作者: 唐振闯   来源: 中国疾病预防控制中心 年份: 2016 文献类型 : 学位论文 关键词: 青年脑力劳动者   认知能力   情绪   早餐  
描述: 背景早餐被认为是三餐中最重要的一餐。早餐所提供的能量和营养素不仅是保持身体健康的需要,也是维持大脑认知能力的需要。研究早餐质量对青年脑力劳动者短期认知能力的影响,并探讨其相关机制,不仅有助于提高
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