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含钾食物预防心脑血管病: 作者： 刘帅 来源： 中老年保健 年份： 2011 文献类型： 期刊 关键词： 钾摄入量食物预防饮食习惯意大利 心脑血管病 研究人员健康状况心脑血管疾病; 描述： 意大利的一份研究报告称，常吃富含钾的食物可降低人们患心脑血管疾病的几率。研究人员调查分析了24．7万男性和女性研究对象的钾摄入量、日常饮食习惯和健康状况等数据，结果发现，如果每天能多摄入1．64克的钾，研究对象患中风的几率可降低21％．患心脏病的风险也有所下降。

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