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- 小红帽与大野狼：餐旅实习生性骚扰事件之研究
- 作者： 杨婷棋 严如钰 劉婉真 来源： 辅仁民生学志 年份： 2011 文献类型 ： 期刊 关键词： 性骚扰 质性研究 餐旅实习生
- 描述： 本篇研究以餐旅教育者的角色來探讨五位女性学生在实习环境所面臨的性骚扰问题，透过深度访谈法了解餐旅实习生性骚扰事件发生的始末，与对实习生未來生涯的影响，以作为未來辅导实习生的依据，期许学生能学习保护自己，拥有快樂安全的实习生活。研究结果发现餐旅实习生性骚扰事件确实存在於工作环境当中，并且性骚扰者大多为工作场所中拥有相当地位的主管。而受到性骚扰的学生会产生多重的情绪反应，甚至於会产生後遗症，而影响实习品质。然而庆幸的是大部分曾受扰的实习生均能在最後化身为蜕变的蝴蝶从悲痛中走出來。本研究同时针对研究者与餐旅教育