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- 研究显示富钾食物有助预防心脑血管疾病
- 作者： 暂无 来源： 食品与机械 年份： 2011 文献类型 ： 期刊 关键词： 饮食习惯 研究对象 心脏病学 食物 调查分析 研究报告 研究人员 摄入量 健康状况 心脑血管疾病
- 描述： 研究对象的钾摄入量、日常饮食习惯和健康状况等数据,结果发现,如果每天能多摄入1.64 g的钾,研究对象患中风的几率可降低21%,患心脏病的风险也有所下降。研究人员解释说,富钾食物有降低血
- 动物脂肪和胆固醇与妊娠糖尿病相关
- 作者： 暂无 来源： 糖尿病天地(教育刊) 年份： 2012 文献类型 ： 期刊 关键词： 动物来源 美国国立卫生研究院 动物脂肪 妊娠糖尿病 胆固醇含量 研究人员 摄入量 哈佛大学
- 描述： 美国国立卫生研究院和哈佛大学的研究人员发现：女性研究对象中，膳食中动物脂肪和胆固醇含量最高的一组相比摄入量最低的一组，罹患妊娠糖尿病的概率增加了两倍。然而，如果尽管膳食中总脂肪量高，但大部分脂肪为非动物来源的话，并不会增加罹患妊娠糖尿病的危险。