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- 潘慰：用智勇开拓味千拉面版图
- 作者： 范颖华 来源： 小康(财智) 年份： 2013 文献类型 ： 期刊 关键词： 中国内地 中国市场 拉面 香港 餐饮连锁企业 餐饮企业 女性形象 厨房 餐饮业 国际资本市场
- 描述： 2007年，味千中国在香港联交所主板上市，开创了中国内地餐饮连锁企业进入国际资本市场的先河，而很多人在对味千拉面充满好奇与艳羡的时候，并不知道味千中国掌门人是一位有勇有谋，却又为人低调的气质女性——潘慰。